Pentru a prepara acest aperitiv avem nevoie de urmatoarele ingrediente,
5 oua
200 ml smantana pentru gatit care poate fi inlocuita cu ricotta sau 2-3 linguri de mascarpone
50 grame parmezan ras
24 felii subtiri de bacon
2 frunze de busuioc
sare, piper
Puteti imbogati aceasta reteta de baza cu ce va mai place, masline, branza, ardei, verdeata..etc.
Se bat bine ouale cu sare si piper, se toarna smantana, se adauga si parmezanul.
Eu le-am pus in forma de briose dar le puteti pune in ce tip de forme aveti. ex. ceramica, iena..etc.
Am pregatit tava de briose cu cate doua felii de bacon in ele dupa care am turnat compozitia. In fiecare puteti adauga ce va ma place...cascaval, masline, ciuperci...
Le bagam la cuptor pentru vreo 10-15 minute la 180 grade pana cand ouale vor fi coapte.
Le puteti servi cu salata verde alaturi!!
POFTA BUNA!!!
Pentru varianta vegetariana puteti folosi in loc de bacon hartie de copt.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu